芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻

独家
9.7万 浏览 1108 收藏
收藏
粗壮的酸豆角很可疑
粗壮的酸豆角很可疑 粗壮的酸豆角很可疑
＋ 关注


外面的蛋卷买回来，总觉得那味不对劲，对，就是感觉油味不对。喜欢吃蛋卷的宝宝，妈妈们做起来吧，平底锅就可以了。 做完后晾凉，等我全做完，发现他们爷两只留了两个给我拍照，好吧，我服你们。 参考月龄：12M+

鸡蛋牛奶的用料

鸡蛋 2个 牛奶 30g
熟黑芝麻 10g 细砂糖 20-50g
盐 1g 食用油 60g
低粉 60g

鸡蛋牛奶的做法

芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗里，放入细砂糖，盐，搅打至糖融化。
芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻的做法图解2

步骤2

放入食用油和牛奶，让油、牛奶、蛋液全部融合在一起；（我放了一半核桃油，一半玉米油。如果要做黄油的，可以把同量黄油融化后加入搅拌均匀）
芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻的做法图解3

步骤3

把低粉过筛进去，放入黑芝麻，搅拌均匀。
芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻的做法图解4

步骤4

面糊最终呈现流淌的丝绸样，这样平底锅的比较好推开。
芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻的做法图解5

步骤5

我用的工具是平底锅和刮板，没有刮板的用硅胶刮刀或者底部平的容器按压面糊，比如电饭锅或酸奶锅都行。
芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻的做法图解6

步骤6

用勺子取一些面糊放入锅里，具体量多少要看你的锅，做二个就能知道了，厚了就少取一些.薄了就多取一些。
芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻的做法图解7

步骤7

小火，然后快速用刮板刮开，尽量薄。
芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻的做法图解8

步骤8

能翻面时翻面，翻面时看下有点微焦黄再翻，翻过来再煎一会至金黄没什么干面了，关火，用筷子从一边快速卷起，注意别烫到手了！蛮烫的。
芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻的做法图解9

步骤9

卷好后放晾网上放晾。稍微碰了一下直接就酥脆的掉渣。

鸡蛋牛奶的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-22

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

鸡蛋牛奶的其他做法更多

鸡蛋牛奶的全部作品

上传我做的这道菜

鸡蛋牛奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活