小白菜汆丸子

7431浏览 1107收藏

分享到微信

小白菜汆丸子

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
四月微雨

四月微雨

2017-09-26
一款东北家常做法的小白菜汆丸子,味道清淡营养全面,喜欢的小伙伴要不要试试?

主料

小白菜3根 肉馅50g
葱末2g 姜末2g
一勺 1g
2ml 2g
蛋清20ml

小白菜汆丸子的做法步骤

小白菜汆丸子的做法图解1

1. 准备好食材,猪肉馅、葱末、姜末、鸡蛋;

将液体食材放入小杯子里搅拌成汁备用

小白菜汆丸子的做法图解2

2. 肉馅内加入搅拌好的调味汁

小白菜汆丸子的做法图解3

3. 加入酱汁

小白菜汆丸子的做法图解4

4. 搅拌均匀

小白菜汆丸子的做法图解5

5. 加入蛋清充分搅拌均匀

小白菜汆丸子的做法图解6

6. 加入玉米淀粉搅拌均匀

小白菜汆丸子的做法图解7

7. 如图~馅料送入冰箱冷藏20分钟

小白菜汆丸子的做法图解8

8. 膳魔师焖烧杯内注入开水,盖上盖子焖5分钟

小白菜汆丸子的做法图解9

9. 将馅料窈入盘子内,小白菜洗切干净备用

小白菜汆丸子的做法图解10

10. 为了更好的预热,可以上下摇晃焖烧杯

小白菜汆丸子的做法图解11

11. 将焖烧杯内开水倒掉,放入小白菜

小白菜汆丸子的做法图解12

12. 注入开水

小白菜汆丸子的做法图解13

13. 将丸子胚挨个舀入焖烧杯内

小白菜汆丸子的做法图解14

14. 盖上盖子进行焖制,焖1:30分钟好吃的小白菜汆丸子就做好了

小白菜汆丸子的做法图解15

15. 好香哦~要不要一起试试?

小白菜汆丸子的做法图解16

16. 我要开动了~

小贴士

1、觉得小白菜一起焖颜色不太好,可以选择一小时三十分后放入小白菜,小白菜需要预热,白菜内注入开水烫一下,放入焖烧杯一起焖大概10分钟即可。

2、丸子一定要小一点,这样熟的更快,也更好吃。

©本菜谱的做法由 四月微雨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部1个作品)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 小白菜汆丸子