尖椒炒日本豆腐

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老公喜欢吃。

尖椒炒日本豆腐的用料

条装日本豆腐 6小条 湖南椒 100g
小米椒 50g 姜末 20g
蒜末 10g 五香粉 适量
味极鲜酱油 少许 适量

尖椒炒日本豆腐的做法

尖椒炒日本豆腐的做法图解1

步骤1

不粘锅热油,豆腐切小块,裹上玉米淀粉小火煎两面金黄就行了。
尖椒炒日本豆腐的做法图解2

步骤2

煎好备用
尖椒炒日本豆腐的做法图解3

步骤3

湖南椒,小米椒切段,蒜末,姜末,备用
尖椒炒日本豆腐的做法图解4

步骤4

锅中放油,放入辣椒,蒜末姜末,盐。大火爆炒,出锅前放入适量五香粉,味极鲜酱油。装盘

尖椒炒日本豆腐的烹饪技巧

一定用玉米淀粉!!!看见有颗粒的是我用红薯淀粉弄的不好看,后一半用了玉米淀粉。本人喜欢吃辣所以辣椒多放了,不喜欢吃辣的少放点,根据个人口味放作料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-28

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