虾仁橙皮什锦炒饭
独家
虾仁橙皮什锦炒饭比蛋炒饭好吃噢,二选一的话,我会毫不犹豫地选它啦!
虾仁橙皮什锦炒饭的做法
步骤1
准备食材。培根是生的,放入烤箱 200 度烤 10分钟后切碎备用(烤培根时流出的油水留着炒饭用,不要丢弃哈,很香的),活虾入锅加料酒炒熟,剥壳备用,剥鲜橙皮切末备用,洋葱切丁,蘑菇切丁备用
步骤2
玉米油入锅,依次放入洋葱丁、蘑菇丁、青豆、玉米粒、橙皮末爆炒3分钟,然后加入虾仁小火翻炒1分钟,最后加食盐。此时橙皮的橙香已经飘散出来了,同时还会有一些汁水流出,不要倒掉,等下炒饭要用
步骤3
将烤培根时流出的油水入锅,米饭与培根丁同时翻炒2分钟
步骤4
将步骤2的什锦料倒入步骤3中继续翻炒3分钟,让米饭培根与什锦虾仁充分吸收混合,然后小火将汁水收干,可以适当炒出一点锅巴来,这样吃口会又脆又香
步骤5
装盘啦,散发着鲜橙味的炒饭诱惑到你了没有?
步骤6
非常简单易学,食材也是很营养健康的,愿你吃了不会长胖却足够强壮!
虾仁橙皮什锦炒饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-28
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