转换糖浆(月饼,核桃酥通用)

独家
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转换糖浆的用料

柠檬 1个 白糖 500g
300ml

转换糖浆的做法

转换糖浆(月饼,核桃酥通用)的做法图解1

步骤1

锅里放糖,加水烧开,加入切好的柠檬片,小火熬制
转换糖浆(月饼,核桃酥通用)的做法图解2

步骤2

糖色变暗后,关火,一定要等冷却后过滤装瓶,熬好的糖浆具有流动性,如果冷却后不流动,加水再熬

转换糖浆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-30

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