家常可乐鸡翅

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家常可乐鸡翅的用料

鸡中翅 12个 盐 半匙
淀粉 5g 姜 3片
葱白 3段 白糖 2匙
味精 一丢丢 可乐 300ml
老抽 适量 料酒 少许

家常可乐鸡翅的做法

家常可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

选鸡翅中，清理干净。
家常可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅两面用刀划两道口容易熟，且入味。在加入少许料酒，（没有料酒也可用白酒）加入少许淀粉，酱油生抽，加入鸡精，盐，腌制十分钟。
家常可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

准备八角，葱段，姜，蒜，桂皮……
家常可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅腌制好坐锅点火油温不要太热，在鸡翅依次摆入锅中，煎制两面金黄。
家常可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

加入大料等，稍微煎出香味
家常可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

加入一瓶可乐，加入盐，少许糖，酱油中火
家常可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

待汤汁变少时需要用铲子慢慢搅动几下防止粘锅，也能起到入味……用筷子戳一下鸡翅里面没有血色，或者几乎可乐烧干就熟了……
家常可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

加入少许鸡精，最后大火收汁，锅内留少许汤汁不要全部收完。关火将鸡翅摆盘，再将汤汁里葱姜蒜等捞出丢掉，
家常可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

鸡翅摆好，再将锅底少许汤汁浇上，放朵西兰花装饰，不要太美，好吃好看，

家常可乐鸡翅的烹饪技巧

好做，而且大人孩子特别爱吃，非常下饭一道菜……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-01

©本菜谱的做法由 .....jdec 编写，未经授权不得转载

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