菠萝咕噜肉

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冬雪承
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菠萝咕噜肉的用料

里脊肉 250g 菠萝 150g
芦笋 2根 玉米粒 20克
鸡蛋 1个 盐 1/3勺
料酒 1勺 番茄酱 3勺
白糖 1勺 水淀粉 2勺
醋 1勺 胡萝卜 半根

菠萝咕噜肉的做法

菠萝咕噜肉的做法图解1

步骤1

里脊肉用刀背拍松
菠萝咕噜肉的做法图解2

步骤2

拍松好的肉加少许盐，蛋清，料酒，拌匀，放置15分钟
菠萝咕噜肉的做法图解3

步骤3

腌好的肉放入干淀粉中拌匀，滚成球
菠萝咕噜肉的做法图解4

步骤4

锅内加油
菠萝咕噜肉的做法图解5

步骤5

油八成热时放入肉球
菠萝咕噜肉的做法图解6

步骤6

捞出复炸
菠萝咕噜肉的做法图解7

步骤7

菠萝切开
菠萝咕噜肉的做法图解8

步骤8

如图挖出果肉
菠萝咕噜肉的做法图解9

步骤9

胡萝卜切粒，芦笋切粒
菠萝咕噜肉的做法图解10

步骤10

锅内放少许油，加番茄酱，糖，醋翻炒均匀
菠萝咕噜肉的做法图解11

步骤11

放肉球，稍后放玉米粒，芦笋粒，胡萝卜粒，翻炒均匀
菠萝咕噜肉的做法图解12

步骤12

完成

菠萝咕噜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-03

©本菜谱的做法由 冬雪承 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食 消食

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