萝卜鲜汤

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欧瓜瓜
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姥姥家园子里一片的萝卜，拔了不少，当季的萝卜就一个字，特新鲜！

萝卜鲜汤的用料

萝卜 两根 五花肉 一小块
粉条 一把 姜 两片
盐 少许 酱油 少许

萝卜鲜汤的做法

萝卜鲜汤的做法图解1

步骤1

萝卜洗净，去头尾。切条，不用太细。

步骤2

粉丝泡水，肉切大片。（超级简单，不用配图了哈，忘记拍了。）
萝卜鲜汤的做法图解3

步骤3

锅热油，姜爆香，肉炒熟。倒入萝卜条翻炒一分钟，将粉丝捞入继续翻炒半分钟。
萝卜鲜汤的做法图解4

步骤4

加入热水，没过萝卜，水一定要多加一些，开锅后加入盐、酱油调味。
萝卜鲜汤的做法图解5

步骤5

这就是水少的结果，下次一定多加水，不过这汤是真鲜。

萝卜鲜汤的烹饪技巧

1 两个萝卜两个人满够吃的 2 爱吃肉的就多放点，五花肉很香 3 水一定要多放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-06

©本菜谱的做法由 欧瓜瓜 编写，未经授权不得转载

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