鸡汤三色蝴蝶面

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10月8日，寒露。“袅袅凉风动，凄凄寒露零。”这是二十四节气中第一个带“寒”字的节气，意味着热冷交替季节的来临，天气将由凉爽向寒冷过渡。正如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。 饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。早晨煮了鸡汤，剩下了鸡汤，就随手做了这三色蝴蝶鸡汤面。

鸡汤三色蝴蝶面的用料

红:火龙果皮 1个 面粉 140克
水 15克 盐 1小勺
黄:西红柿 1个 面粉 145克
盐 1小勺 绿:青汁粉 3克
水 80克 盐 1小勺
鸡汤 适量

鸡汤三色蝴蝶面的做法

鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解1

步骤1

煮好的蝴蝶面很漂亮有没有哦
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解2

步骤2

天然食材做的面条更健康
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解3

步骤3

火龙果加两三块火龙果榨汁，倒入面粉筷子搅拌干面，料理杯加一点盐和水摇晃均匀倒入面粉继续搅拌，然后用手揉成面团。
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解4

步骤4

西红柿切开放入料理机打碎放入面粉搅拌，料理杯加一点盐摇晃均匀倒入面粉继续搅拌，然后用手揉成面团。
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解5

步骤5

青汁加入水中加盐搅匀倒入面粉中用筷子先搅拌成大块，然后用手和成团。
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解6

步骤6

和好的面团，西红柿面团有些软了。
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解7

步骤7

火龙果面团撒上玉米淀粉用压面机压成薄片，用圆形模具压下来，用筷子中间一夹即可。
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解8

步骤8

就像这样中间轻轻一夹，力度不能太大，会夹断的。
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解9

步骤9

青汁面团撒上玉米淀粉用压面机压成薄片，用圆形模具压下来，用筷子中间一夹即可。
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解10

步骤10

西红柿面团撒上玉米淀粉用压面机压成薄片，用圆形模具压下来，用筷子中间一夹即可。
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解11

步骤11

压好的蝴蝶面放在不沾烤盘上，放入冰箱冷藏，做的多了就要放冰镇冷冻。
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解12

步骤12

砂锅倒入鸡汤中火煮开
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解13

步骤13

下入蝴蝶面用勺子轻轻搅拌防止沾在一起
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解14

步骤14

煮几分钟蝴蝶面煮好了尝下味加盐
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解15

步骤15

放入一点绿菜，端锅来吃。
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解16

步骤16

味道很好，一会就全部光光了。
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解17

步骤17

大人，孩子最喜欢的蝴蝶面。
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解18

步骤18

成品图
鸡汤三色蝴蝶面＃福临门四面来彩＃的做法图解19

步骤19

成品图

鸡汤三色蝴蝶面的烹饪技巧

和面的时候加点盐，成品筋到，不烂。西红柿汁多，和面的时候就没有在加水，方子的水量要在自己做的过程中增减。面团要和硬一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 酸 煮 主食

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