彩蔬肉丝拌面

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拌面不但要好吃，还要有营养哦！

彩蔬肉丝拌面的用料

瘦肉 100g 鸡粉 1 g
胡萝卜丝 25g 黄瓜丝 25g
土鸡蛋 1个 红烧酱油 2勺
淀粉 1勺 食用油 适量
福临门高筋挂面 100g

彩蔬肉丝拌面的做法

彩蔬肉丝拌面#福临门四面来彩#的做法图解1

步骤1

瘦肉切成丝，加入1g鸡粉和2g食用油搅拌均匀，腌制15分钟。
彩蔬肉丝拌面#福临门四面来彩#的做法图解2

步骤2

土鸡蛋打散，用平底锅摊成蛋饼。
彩蔬肉丝拌面#福临门四面来彩#的做法图解3

步骤3

摊好的蛋饼晾一下切成细条。
彩蔬肉丝拌面#福临门四面来彩#的做法图解4

步骤4

准备好胡萝卜丝和黄瓜丝。
彩蔬肉丝拌面#福临门四面来彩#的做法图解5

步骤5

锅内倒水烧至8成热下入福临门高筋挂面，烧开以后小火煮5分钟。
彩蔬肉丝拌面#福临门四面来彩#的做法图解6

步骤6

面条捞出备用（因为北方天气已经变冷了，所以面条没有过水）。
彩蔬肉丝拌面#福临门四面来彩#的做法图解7

步骤7

炒锅烧热倒入适量的食用油，下入肉丝炒至变色。
彩蔬肉丝拌面#福临门四面来彩#的做法图解8

步骤8

加入红烧酱油翻炒一分钟。
彩蔬肉丝拌面#福临门四面来彩#的做法图解9

步骤9

一勺淀粉加少许水和成水淀粉，倒入肉丝里面，烧至汤汁粘稠关火。
彩蔬肉丝拌面#福临门四面来彩#的做法图解10

步骤10

炒好的肉丝、蔬菜丝、蛋饼条一起放在面条上，一盘营养丰富的彩蔬肉丝拌面就做好了。
彩蔬肉丝拌面#福临门四面来彩#的做法图解11

步骤11

搅拌均匀就可以开吃啦（可以根据自己的口味放辣椒、醋、盐）。
彩蔬肉丝拌面#福临门四面来彩#的做法图解12

步骤12

好香啊！我要开动啦！

彩蔬肉丝拌面的烹饪技巧

炒肉丝不用放盐，因为鸡粉是咸的，红烧酱油也是咸的，拌面的时候可以根据自己的口味放盐和其它调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 咸 腌 煎

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