三杯鸡的做法
三杯鸡的烹饪技巧
1 鸡腿肉比较嫩,拿来做这道菜口感好。
2 去骨是为了方便食用,可以省略这一步。
3 台式三杯鸡用红葱头,洋葱是替代品。
4 生抽和老抽不可省略。
5 九层塔的味道很特别,一定不可少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-10-11
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