浓香花生酱饼干

精品
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家里有一瓶四季宝的颗粒花生酱得用了,所以就有了今天的这款浓香花生酱饼干啦……烤的满屋飘香,老公忍不住的从房间跑出来几次:老婆,我要吃^_^一烤好还没等完全晾凉,他都忍不住的吃掉了好几块勒…… 配方量可以做20克左右小饼干25块,三能金色烤盘刚好一盘

花生酱饼干的用料

低粉 200克 颗粒花生酱 130克
葵花籽油(其他无味的植物油都可以) 70克 白砂糖 70克
鸡蛋 1个 玫瑰盐 2克
无铝泡打粉 2.5克

花生酱饼干的做法

浓香花生酱饼干的做法图解1

步骤1

低粉泡打粉称量混合备用
浓香花生酱饼干的做法图解2

步骤2

盆里放入白砂糖,研磨一些玫瑰盐进去(没有用普通盐代替)
浓香花生酱饼干的做法图解3

步骤3

加入葵花籽油
浓香花生酱饼干的做法图解4

步骤4

加入颗粒花生酱
浓香花生酱饼干的做法图解5

步骤5

用手抽搅打均匀
浓香花生酱饼干的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋搅打到完全融合
浓香花生酱饼干的做法图解7

步骤7

筛入混合好的低粉和泡打粉
浓香花生酱饼干的做法图解8

步骤8

翻拌均匀
浓香花生酱饼干的做法图解9

步骤9

(不要过度揉拌)无干粉即可(因面粉吸水性不同如果你的面团很干容易散开,可以加适量蛋液)
浓香花生酱饼干的做法图解10

步骤10

分成20克一个左右的小球
浓香花生酱饼干的做法图解11

步骤11

用叉子压出花纹
浓香花生酱饼干的做法图解12

步骤12

烤箱180度上下火预热
浓香花生酱饼干的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱里,180度上下火中层烤18到20分钟表面上色即可
浓香花生酱饼干的做法图解14

步骤14

晾凉后的小饼干香甜酥脆微带咸味很好吃哦^_^

花生酱饼干的烹饪技巧

这是一道快手但是不失美味的小饼干哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-11

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