黄骨鱼豆腐汤

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周小白m
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非常美味鲜又营养丰富的一道汤，最主要操作简单，不用费多少时间。而黄骨鱼的肉性甘味平，有利尿的功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。

黄骨鱼豆腐汤的用料

黄骨鱼 2条 豆腐 2块
盐 适量 油 适量
姜 适量 葱 适量

黄骨鱼豆腐汤的做法

黄骨鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好所有材料~
黄骨鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

放油烧热把姜炒香
黄骨鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。然后捞出，把多于的油倒掉。
黄骨鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

把黄骨鱼和生姜片倒入锅里，加上适量的清水。盖上盖子大火煮开，中火煮至20分钟。
黄骨鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

煮至汤发白后，加入豆腐煮至5-分钟左右
黄骨鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

放适量盐调味即可。
黄骨鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

成品

黄骨鱼豆腐汤的烹饪技巧

选鱼要新鲜，一定要先煎去除腥味，炖出来的汤才会成奶白色。 喜欢吃香菜的人加一把香菜会更吸引.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-11

©本菜谱的做法由 周小白m 编写，未经授权不得转载

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