炝拌土豆丝

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石头剪刀布石头的妈妈
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炝拌土豆丝的用料

土豆 1个 辣椒 3个
盐 适量 醋 适量
蒜末 根据口味添加

炝拌土豆丝的做法

炝拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮
炝拌土豆丝的做法图解2

步骤2

切丝
炝拌土豆丝的做法图解3

步骤3

过一遍凉水去除多余淀粉
炝拌土豆丝的做法图解4

步骤4

在水中加盐烧开
炝拌土豆丝的做法图解5

步骤5

放入切好的土豆丝
炝拌土豆丝的做法图解6

步骤6

煮三分钟后捞出过凉水后沥干。
炝拌土豆丝的做法图解7

步骤7

撒上盐和干辣椒
炝拌土豆丝的做法图解8

步骤8

平底锅放油烧热加入花椒粒爆香
炝拌土豆丝的做法图解9

步骤9

花椒变糊后直接浇在干辣椒上面。
炝拌土豆丝的做法图解10

步骤10

加入少许醋提味
炝拌土豆丝的做法图解11

步骤11

拌匀就可以上桌啦
炝拌土豆丝的做法图解12

步骤12

成品图

炝拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-12

©本菜谱的做法由 石头剪刀布石头的妈妈 编写，未经授权不得转载

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