酥炸人工菌

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孩子很喜欢吃炸的酥酥脆脆的东西,学习着自己做给孩子吃。

酥炸人工菌的用料

面包糠 淀粉

酥炸人工菌的做法

步骤1

买回人工菌,洗干净,撕小(因为比较干的人工菌好炸,所以交易头天买了洗好弄好,就控干水分,)
酥炸人工菌的做法图解2

步骤2

控干水分的人工菌,炸之前撒一点盐,然后撒一点淀粉,后面裹面包糠(炸蔬菜类的。交易用白色的长颗粒面包糠,例如上图。)
酥炸人工菌的做法图解3

步骤3

油锅烧的特别热,然后放人工菌炸,热油是关键,少量多次的炸,炸出来效果比较好,就是比较费力。人工菌微微变黄就可以起锅了,如果喜欢干一点的,还可以在炸一下

酥炸人工菌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-15

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