网红艾草咸蛋黄肉松青团

4.7万 浏览 233 收藏
收藏
善良的Vanessa
善良的Vanessa
＋ 关注

网红艾草咸蛋黄肉松青团的用料

青团皮: 艾草粉 15克
白砂糖 50克 玉米淀粉 40克
糯米粉 200克 植物油 35克
热水 15毫升拌艾草粉 热水 160毫升拌糯米粉
馅料: 咸蛋黄 8粒
肉松 120克 红豆沙 500克
蛋黄酱 适量 芝麻 适量

网红艾草咸蛋黄肉松青团的做法

网红艾草咸蛋黄肉松青团的做法图解1

步骤1

艾草粉加入热水拌匀
网红艾草咸蛋黄肉松青团的做法图解2

步骤2

糯米粉，白砂糖，玉米淀粉，植物油，加热水拌匀
网红艾草咸蛋黄肉松青团的做法图解3

步骤3

混合艾草揉成绿绿哒糯米团，盖上保鲜膜备用。不同牌子的糯米粉吸水性是不一样的，所以大家加水悠着点，用手揉面感受下，不粘手要。
网红艾草咸蛋黄肉松青团的做法图解4

步骤4

咸蛋黄蒸熟压碎，加入蛋黄酱和肉松拌匀
网红艾草咸蛋黄肉松青团的做法图解5

步骤5

蛋黄酱加入的量是可以让肉松和咸蛋黄完全粘在一起为准。还可以加点芝麻，看个人口味喜好。
网红艾草咸蛋黄肉松青团的做法图解6

步骤6

咸蛋黄肉松按照20克每个揉成球，放入20克的红豆沙中，揉成馅料球。
网红艾草咸蛋黄肉松青团的做法图解7

步骤7

揉好的糯米粉45克每个，包入馅料球
网红艾草咸蛋黄肉松青团的做法图解8

步骤8

上锅大火蒸15分钟
网红艾草咸蛋黄肉松青团的做法图解9

步骤9

颜色透亮！因为加了玉米淀粉的关系，口感上也会不粘牙哦，让糯米没那么粘！！
网红艾草咸蛋黄肉松青团的做法图解10

步骤10

成品！皮薄不薄！馅料多不多呀？快来试试吧^_^

网红艾草咸蛋黄肉松青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-16

©本菜谱的做法由 善良的Vanessa 编写，未经授权不得转载

网红艾草咸蛋黄肉松青团的其他做法更多

网红艾草咸蛋黄肉松青团的全部作品

上传我做的这道菜

网红艾草咸蛋黄肉松青团的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 网红艾草咸蛋黄肉松青团

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 网红艾草咸蛋黄肉松青团的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活