平时都被扔掉的食材,却是食疗的一宝!

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退烧白菜水 参考月龄:6个月以上 白菜根有解毒、清热散寒的作用,把它洗干净切碎煮水喝,可以提高免疫力,对感冒,发烧有一定的缓解效果。所以今天推荐的白菜根水就特别适合给小月龄的宝宝,在病情初期作为辅助调理添加。

白菜根水的用料

大白菜一颗 一颗

白菜根水的做法

平时都被扔掉的食材,却是食疗的一宝!的做法图解1

步骤1

白菜摘掉烂菜叶。
平时都被扔掉的食材,却是食疗的一宝!的做法图解2

步骤2

白菜根部10cm左右切下。 »剩下的白菜,妈妈们可以用来做菜哈。
平时都被扔掉的食材,却是食疗的一宝!的做法图解3

步骤3

白菜根对半切开,再将两侧的菜梗切除,留下白菜根,用淡盐水浸泡2分钟。 »要把白菜根充分浸泡在淡盐水中,可以去除“脏东西”。
平时都被扔掉的食材,却是食疗的一宝!的做法图解4

步骤4

再用流水冲洗干净。 »为了拍摄的需要我用玻璃瓶冲洗了,妈妈们可以直接用水龙头冲洗干净。
平时都被扔掉的食材,却是食疗的一宝!的做法图解5

步骤5

白菜根切成小片。
平时都被扔掉的食材,却是食疗的一宝!的做法图解6

步骤6

起锅开大火,水开后倒入菜梗,然后调成中火,煮15分钟。 »水量是食材量的5~8倍左右。
平时都被扔掉的食材,却是食疗的一宝!的做法图解7

步骤7

将白菜捞起,白菜根水过筛。
平时都被扔掉的食材,却是食疗的一宝!的做法图解8

步骤8

完成啦~放温后再给宝宝食用哦~

白菜根水的烹饪技巧

最后我再来总结一下今天这道辅食哦: 1.白菜根水:白菜根水纯天然无副作用,平时可以像白开水一样添加,在雾霾天也可以给宝宝排排毒。 2.关于添加:这款白菜根水特别适合给宝宝在病情初期作为辅助添加,如果病情比较严重,就要去医院按照医生的嘱咐配药。另外,大人也可以一起喝哦。 3.清洗方法:做这道白菜根水要注意把白菜根完成清洗干净哦,要去除残留的脏东西再使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-18

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