韭菜炒鸡蛋

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韭菜炒鸡蛋的用料

韭菜 一小把 鸡蛋 4个
盐 适量 白糖 适量
耗油 适量

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋#膳魔师北咸主题月#的做法图解1

步骤1

准备好材料。
韭菜炒鸡蛋#膳魔师北咸主题月#的做法图解2

步骤2

韭菜切成小段。鸡蛋打到碗里，加适量盐和一点点白糖搅打均匀。
韭菜炒鸡蛋#膳魔师北咸主题月#的做法图解3

步骤3

热锅凉油，把蛋液倒进去，小火煎到蛋液凝固再翻面，两面都煎好后用锅铲切块盛出。
韭菜炒鸡蛋#膳魔师北咸主题月#的做法图解4

步骤4

锅里再加点油，下韭菜翻炒片刻加耗油，继续翻炒几秒钟加入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
韭菜炒鸡蛋#膳魔师北咸主题月#的做法图解5

步骤5

成品。

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-18

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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