红薯南瓜派

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妮妮汤小胖
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这是一款非常好吃的下午茶点，虽然有点麻烦，但是家里食材充足的话，也是信手拈来的！

红薯南瓜派的用料

挞皮： 低筋面粉 130g
无盐黄油 45g 糖粉 30g
牛奶 35g 馅料
淡奶油 50g 全蛋液 1个
糖粉 18g 地瓜条适量
南瓜泥 100g

红薯南瓜派的做法

红薯南瓜派的做法图解1

步骤1

把所需要的配料都准备齐。
红薯南瓜派的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，用手指捅一下 软软的就行
红薯南瓜派的做法图解3

步骤3

加入糖粉和面粉，用手抓匀。
红薯南瓜派的做法图解4

步骤4

然后倒入牛奶 用铲子拌匀。如果太稀啦，可以加点面粉，感觉像土豆泥那种程度就行。
红薯南瓜派的做法图解5

步骤5

裹上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。
红薯南瓜派的做法图解6

步骤6

馅：南瓜泥加入18g糖粉和奶油，鸡蛋液。搅拌均匀 待用。
红薯南瓜派的做法图解7

步骤7

切一个地瓜，窄一点的条状。备用。
红薯南瓜派的做法图解8

步骤8

半小时后取出面团，在两层保鲜膜里 赣成6寸烤盘大小的饼，然后铺进烤盘 烤盘刷油。
红薯南瓜派的做法图解9

步骤9

然后倒入调好的南瓜蛋液
红薯南瓜派的做法图解10

步骤10

把地瓜条摆在上面，刷上一层油。
红薯南瓜派的做法图解11

步骤11

烤箱预热到200度。上下火 烤10分钟。然后转160度，烤35分钟，就OK 啦，就可以出锅啦！
红薯南瓜派的做法图解12

步骤12

真的超级美味的红薯派，里面是嫩滑的南瓜泥蛋液。外面是酥酥的皮，类似蛋挞。又比蛋挞味蕾丰富。
红薯南瓜派的做法图解13

步骤13

没加滤镜的颜色也很棒！
红薯南瓜派的做法图解14

步骤14

总之特别美味，没错的！做起来吧！

红薯南瓜派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-20

©本菜谱的做法由 妮妮汤小胖 编写，未经授权不得转载

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