番茄肉酱意面

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葛胖胖儿
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简单时尚，营养均衡，懒人小白高逼格必备！

番茄肉酱意面的用料

番茄 2个 猪肉馅 适量
意面 250g 蒜末 适量
黄油 一小块 洋葱 一个
番茄沙司 适量 白糖 适量
咸盐 适量 黑胡椒粉 适量
淀粉 少量 料酒 少量

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

热水烧开，加一小勺盐，意大利面散开放入，让它底端变软后自动滑入，煮8分钟。
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

准备好辅料，西红柿可以整个放入热水中去皮后切成小块，也可以不去皮。猪肉馅倒入少量料酒，咸盐，淀粉搅拌均匀上劲。洋葱切小块，蒜切末。
番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

8分钟后捞出沥水，放入少量橄榄油或者豆油打散。
番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

热锅放入黄油化开。
番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

把肉馅下入锅中，炒变白色后捞出。
番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

锅里留点底油，将洋葱碎放入后炒变色发软。
番茄肉酱意面的做法图解7

步骤7

加入番茄块进行翻炒，翻炒出番茄汁。
番茄肉酱意面的做法图解8

步骤8

倒入肉馅，依据个人口味加入番茄沙司和糖，放入适量盐。
番茄肉酱意面的做法图解9

步骤9

最后将煮熟的意面放入锅中上汁，倒入少量黑胡椒粉。
番茄肉酱意面的做法图解10

步骤10

成品图。

番茄肉酱意面的烹饪技巧

1.要想甜，加点盐。 2.如果有淡奶油也可以适量放入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-23

©本菜谱的做法由 葛胖胖儿 编写，未经授权不得转载
分类： 拌面 面 意面 10-11个月 12-23个月

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