独家古方秘籍：菊花酒酿制教程

独家古方秘籍：菊花酒酿制教程

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现在你正是菊花盛开时，再过几天也就是重阳节了，重阳历来都有饮酒赏菊的习俗，趁着最近，酿一壶美酒，与家人一起踏秋游玩可好。

菊花酒酿制教程的用料

糯米 五百克 酒曲 三克
凉白开 五十克 菊花 数朵

菊花酒酿制教程的做法

独家古方秘籍：菊花酒酿制教程的做法图解1

步骤1

糯米浸泡一夜，取出沥干，入锅蒸熟。
独家古方秘籍：菊花酒酿制教程的做法图解2

步骤2

待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。
独家古方秘籍：菊花酒酿制教程的做法图解3

步骤3

取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。
独家古方秘籍：菊花酒酿制教程的做法图解4

步骤4

将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。

菊花酒酿制教程的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-25

©本菜谱的做法由 古人食 编写，未经授权不得转载

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