心形彩绘芒果蛋糕卷
精品
经常看到别人做漂亮的彩绘蛋糕,自己也很想尝试,买了彩绘硅胶垫以后一直没做,今天拿出来先做一个比较简单图案的。做出来效果感觉还不错。
芒果蛋糕卷的做法
芒果蛋糕卷的烹饪技巧
1. 我用的模具是学厨的28*28的模具,这个彩绘硅胶垫正好可以使用。
2. 红曲粉也可以换成可可粉,抹茶粉。
3. 因为蛋糕卷中裹的奶油比较多,所以卷的方法和以前的有所不同。
4. 奶油尽量打发的硬一点,太软卷得时候容易流出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-10-25
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