万圣节蜘蛛饼干

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造型可爱，口感酥香美味。

万圣节蜘蛛饼干的用料

低筋面粉 100克 杏仁粉 50克
黄油 78克 糖粉 40克
可可粉 2克 无铅泡打粉 2克
麦丽素 24颗 黑巧克力 适量
白巧克力 适量 蛋黄（1个） 20克

万圣节蜘蛛饼干的做法

万圣节蜘蛛饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，黄油提前室温软化。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解2

步骤2

黄油和糖粉放在一起。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解3

步骤3

电动打蛋器打发黄油，呈羽毛状，变白，体积两倍大。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解4

步骤4

加入蛋黄。搅打到完全吸收。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解5

步骤5

加入杏仁粉。搅打均匀。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解6

步骤6

加入杏仁粉，杏仁粉不用过筛。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解7

步骤7

筛入可可粉和泡打粉，低筋面粉。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解8

步骤8

用刮刀切拌或者翻拌。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解9

步骤9

用手团成团，包入保鲜膜，冰箱冷藏半个小时。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解10

步骤10

把面团分成12克一个的小剂子，做了24个。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解11

步骤11

搓圆。放入烤盘。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解12

步骤12

用手指轻轻按压出一个小坑。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解13

步骤13

全部做好。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解14

步骤14

烤箱170°预热，中层烤15分钟到17分钟。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解15

步骤15

这时候融化黑白巧克力，没有烘焙专用的巧克力，超市买的。没有裱花袋，用的保鲜膜代替。巧克力放入保鲜袋，放入开水里，化开。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解16

步骤16

准备好24个麦丽素。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解17

步骤17

烤好取出。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解18

步骤18

趁热，马上在饼干中间挤点黑巧克力。保鲜膜的一角剪一个小小的小口。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解19

步骤19

放上麦丽素，轻压一下，一定要轻，趁着饼干还热乎，容易压住不掉。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解20

步骤20

全部放好。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解21

步骤21

用黑巧克力画出蜘蛛腿和眼珠，白巧克力点眼球。动作快点，不然巧克力凉了变硬。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解22

步骤22

全部做好。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解23

步骤23

好玩吧？！
万圣节蜘蛛饼干的做法图解24

步骤24

成品。

万圣节蜘蛛饼干的烹饪技巧

仔细看步骤说明！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-27

©本菜谱的做法由 我的温馨港湾 编写，未经授权不得转载

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