小羽私厨之柠檬膏

精品
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柠檬的酸是入肺经和胃经,柠檬更像是山楂 + 橘皮的结合。既有调和脾胃的作用,也有化痰止咳的效果。遇上那种喉咙发痒,咳到喉咙干涩、发紧的时候,喝一点柠檬水最好了,利咽生津,喉咙马上就润了许多。在秋冬的时候吃,正合适。

柠檬膏的用料

柠檬 5只 冰糖 800克

柠檬膏的做法

小羽私厨之柠檬膏的做法图解1

步骤1

柠檬表皮用盐搓洗干净
小羽私厨之柠檬膏的做法图解2

步骤2

切片,不要切的太薄,否则一炖就烂了
小羽私厨之柠檬膏的做法图解3

步骤3

把柠檬片放入电饭煲,再直接放入冰糖,不用额外加水
小羽私厨之柠檬膏的做法图解4

步骤4

按煮饭键,等它自动跳闸
小羽私厨之柠檬膏的做法图解5

步骤5

煮好后不用管它,一直保温6-8小时就完成啦。可以晚上用电饭锅煮,煮好后电饭锅会自动保温,到第二天早晨起来,就做好了。
小羽私厨之柠檬膏的做法图解6

步骤6

煮好的柠檬膏颜色金黄透亮,用温水冲泡就可以喝啦~
小羽私厨之柠檬膏的做法图解7

步骤7

这次新鲜的柠檬跟现成的柠檬膏,小羽一起给大家备下了,勤劳的小蜜蜂们就买新鲜的柠檬自己动手做做看吧,实在懒得动手还有现成的可以直接入。是不是相当贴心啦

柠檬膏的烹饪技巧

小羽私厨系列菜谱视频之《柠檬膏》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-27

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