青菜鱼丸汤

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天气冷了，每顿饭总少不了一碗热汤。霜降之后，总觉得上海青更显嫩好吃，配上鱼丸，一碗热气腾腾的汤总能化解任何寒冷。

青菜鱼丸汤的用料

上海青 4-5颗 鱼丸 3-4
菜籽油 适量 食盐 少许

青菜鱼丸汤的做法

青菜鱼丸汤的做法图解1

步骤1

上海青洗净，切细丝
青菜鱼丸汤的做法图解2

步骤2

热锅倒入菜籽油，油热后加入青菜翻炒至断生
青菜鱼丸汤的做法图解3

步骤3

就是这种软塌塌的状态
青菜鱼丸汤的做法图解4

步骤4

倒入清水和鱼丸，大火煮开
青菜鱼丸汤的做法图解5

步骤5

煮开后，撒入少许食盐调味即可

青菜鱼丸汤的烹饪技巧

上海青提前断生口感更柔滑细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

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分类： 汤 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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