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牛肉炖土豆
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中粮我买网买的乌拉圭牛毽子。包装特别好，食材更好，牛腱子很劲道，这是一头爱运动大牛。很有牛肉的味道。
回来就卤了，冻起来，吃的时候提前拿一块放冷藏化冻，随便搭配个素菜，或炒或炖，都是一顿大餐耶。
牛肉炖土豆的做法
步骤1
中粮我买网买的乌拉圭牛腱子
步骤2
卤咯，【详细步骤参照凉拌香辣牛肉，有详细步骤】
步骤3
卤好的牛肉，有筋膜的地方来炖菜，没有筋膜的地方用来凉拌，
步骤4
一个土豆 一块牛肉 切块
步骤5
油热炒香蒜 姜片
步骤6
放入牛肉 土豆 翻炒一会
步骤7
放入刚刚没过牛肉的水
步骤8
开始炖 炖15分钟后 给半勺老抽，一勺生抽，一点点盐，继续炖
步骤9
差不多收汁了就好啦
步骤10
洒点葱花 特别香哟
步骤11
土豆粉粉的。牛肉还有点嚼劲，超级好吃
步骤12
我宝要吃，我没有在给辣椒，喜欢辣，可以给点干辣椒。牛肉炖土豆的烹饪技巧
炖这个菜 中途不需要老是去翻炒，免得把土豆给翻的稀烂了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-10-29
©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载
一笑＆而过
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