万圣节恐怖女巫手指

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万圣节来了，这个属于西方的传统节日。近年在世界各地很是流行，在万圣节前夕的那天是最热闹的。小朋友们都会精心打扮成各种角色或鬼怪然后挨家挨户的去要糖，这成了节日的一个特色。

女巫手指饼干的用料

低粉 150g 黄油 50g
盐 1g 糖粉 40g
奶粉 10g 泡打粉 1.5g
全蛋液 30g 杏仁 30颗
番茄酱 少许

女巫手指饼干的做法

万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，使用牙签能轻松戳进入就可以了
万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解2

步骤2

黄油加入盐及糖粉启动打发至膨胀发白
万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解3

步骤3

蛋液分两次加入，每次搅拌均匀融合
万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解4

步骤4

再筛入低粉和奶粉并搅拌均匀揉捏成团
万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解5

步骤5

把面团放置冰箱冷藏半小时，拿出分成10g一个的小面团
万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解6

步骤6

小面团揉捏紧致，滚成小棍状。其中一头稍微细一点
万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解7

步骤7

在细的一头把杏仁沾上蛋液，稍微按压粘在上面
万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解8

步骤8

再用细的牙线或牙签削点掉，压出指线
万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热180度，上下火中层175度烤制20分钟。（时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整）
万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解10

步骤10

出炉后放置冷却即可食用，
万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解11

步骤11

口感香酥非常好吃。可以作为下午茶点心！
万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解12

步骤12

很不错
万圣节恐怖女巫手指#跨界烤箱 探索味来#的做法图解13

步骤13

试试

女巫手指饼干的烹饪技巧

揉的时候不要太粗，因为烤后会膨胀。长度按照手指来做就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载

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