羊杂粉丝汤（3分钟速享）

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天日渐冷了，一碗热乎乎的羊杂汤喝下肚，从头暖到脚。 有时间的小主们找些各色羊肚、羊心、羊肝、羊肠……回来慢慢捯饬加工，没功夫的就买袋现成的半熟品，回家3分钟搞定。

羊杂粉丝汤的用料

羊杂 200g 葱姜 适量
料酒 1勺 生抽 1勺
香菜 2根 香葱 3根
粉丝 1团 干辣椒 4个
玉米油 适量 花椒 10粒
白芝麻 适量 盐 适量

羊杂粉丝汤的做法

羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法图解1

步骤1

备料。
羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法图解2

步骤2

粉丝洗净用开水泡软后，捞出控水。
羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法图解3

步骤3

辣椒剪碎。
羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法图解4

步骤4

热油放花椒粒、姜片爆香。
羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法图解5

步骤5

小碗里放入辣椒、芝麻、盐，趁油热浇上去。
羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法图解6

步骤6

羊杂剪开包装袋。
羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法图解7

步骤7

起锅热油，放葱姜爆香。
羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法图解8

步骤8

添热水，加入羊杂。
羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法图解9

步骤9

水开后加入粉丝，加料酒，加生抽，适量加调料粉包。
羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法图解10

步骤10

盛碗中，淋辣椒油，撒香葱、香菜碎。
羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法图解11

步骤11

自制辣椒油。
羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法图解12

步骤12

喝的饱饱的。

羊杂粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-01

©本菜谱的做法由 8飞鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 爆 汤 炒锅

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