无油炸双料薯条

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双料薯条其实就是土豆和红薯。无油炸只是得了一个空气炸锅,迫不及待地试试机器。一点油也没用,因为想看看用热风循环实现炸制效果的空气炸锅,在一点油都没有的情况下,究竟能出来一个什么样的效果。事实证明,对于不含油的制品,最后出来的,只是一个烘烤效果。下次喷点油试试。。。

薯条的用料

土豆 1个 红薯 1个
调料 随意

薯条的做法

无油炸双料薯条#跨界烤箱 探索味来#的做法图解1

步骤1

空气炸锅和用料
无油炸双料薯条#跨界烤箱 探索味来#的做法图解2

步骤2

土豆去皮切条,用水浸泡10分钟,去除多余淀粉
无油炸双料薯条#跨界烤箱 探索味来#的做法图解3

步骤3

红薯也去皮切条
无油炸双料薯条#跨界烤箱 探索味来#的做法图解4

步骤4

浸泡后的薯条捞出控水
无油炸双料薯条#跨界烤箱 探索味来#的做法图解5

步骤5

用干净毛巾或厨纸吸干水分
无油炸双料薯条#跨界烤箱 探索味来#的做法图解6

步骤6

放入炸锅容器
无油炸双料薯条#跨界烤箱 探索味来#的做法图解7

步骤7

放入炸锅
无油炸双料薯条#跨界烤箱 探索味来#的做法图解8

步骤8

温度设为180-200度,时间15分钟
无油炸双料薯条#跨界烤箱 探索味来#的做法图解9

步骤9

出锅
无油炸双料薯条#跨界烤箱 探索味来#的做法图解10

步骤10

晾凉后盛盘

薯条的烹饪技巧

成品薯条可以根据自己的喜欢加盐或番茄酱调味食用。 量比较多的话,中途应该停机翻动一下,以便受热均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-02

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