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养生红糖藕的做法
步骤1
选择粗大一点的两节藕，去皮。
步骤2
在大的一头距离顶端五厘米处下刀。
步骤3
用筷子和细小的牙签，将糯米，一点一点的塞入孔里，为保证糯米藕糯米熟了以后充满孔隙，在塞的时候要注意用牙签或筷子，让糯米尽可能多塞入一点。
步骤4
小的孔可以用牙签来处理。
步骤5
把所有孔都塞满糯米以后，把刚刚切下来的顶端用牙签固定好。
步骤6
把处理好的糯米藕放入高压锅里，放超过藕的水，用高压锅煮到出气，再小火煮40分钟。
步骤7
再把藕和煮的水一起倒入砂锅。
步骤8
加入红糖
步骤9
再加入红枣，同煮40分钟
步骤10
煮好浸泡过夜。
步骤11
备一小锅，加入熬煮藕的糖水，放点干桂花，煮到糖水浓稠。
步骤12
糖藕拿出来切块，摆盘。
步骤13
浇上熬煮好的桂花糖水，就可以开吃啦！
步骤14
成品
步骤15
成品
步骤16
成品
步骤17
成品
步骤18
成品养生红糖藕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-11-04
©本菜谱的做法由 明都花园 编写，未经授权不得转载
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