地星秀蒸肉饼

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依楚楚楚
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小时候妈妈常做的一道菜，是不是只有贵州人才懂的地星秀，清热解毒，蒸出来的汤汁清香浓郁，就连肉饼也会香而不腻，每次可以吃好多肉肉，补充蛋白质…

地星秀蒸肉饼的用料

水 适量 盐 1勺
猪肉馅 500克 姜 少许
酱油 1勺 地星秀 500克

地星秀蒸肉饼的做法

地星秀蒸肉饼的做法图解1

步骤1

将地星秀的老叶子捡掉，洗干净
地星秀蒸肉饼的做法图解2

步骤2

准备好猪肉馅、一个鸡蛋、盐、酱油
地星秀蒸肉饼的做法图解3

步骤3

把以上调料拌入猪肉馅搅拌均匀
地星秀蒸肉饼的做法图解4

步骤4

找一个容器放入地星秀，纯净水适量，盐和一点酱油，两块姜片
地星秀蒸肉饼的做法图解5

步骤5

地星秀上铺上肉饼
地星秀蒸肉饼的做法图解6

步骤6

上锅蒸，肉饼多时间就长一点，今天蒸了25分钟左右，用筷子挑开肉中间蒸熟即可
地星秀蒸肉饼的做法图解7

步骤7

蒸出来的汤汁实在是太美味了
地星秀蒸肉饼的做法图解8

步骤8

有小时候妈妈的味道，地星秀也是可以吃的哦…… 喜欢美食的小伙伴加V：jieqinliu备注：豆粉一起探讨美食哦！

地星秀蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 依楚楚楚 编写，未经授权不得转载

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