全麦三明治

精品
2.1万 浏览 60 收藏
收藏
青春妹m
青春妹m 青春妹m
＋ 关注

自己做的全麦吐司做成三明治当早餐，营养健康。美好的一天从早餐开始！

全麦三明治的用料

吐司：高筋面粉 200克 全麦面粉 100克
鸡蛋 45克 纯牛奶 155克
白砂糖 45克 盐 2克
酵母 3克 黄油 30克
三明治：吐司 2片 火腿肠 1片
生菜叶 1片 鸡蛋 1个
玉米油 适量

全麦三明治的做法

全麦三明治的做法图解1

步骤1

将黄油以上的全部材料放入面包机，和面20分钟
全麦三明治的做法图解2

步骤2

加入软化好的黄油，再次和面30分钟
全麦三明治的做法图解3

步骤3

揉出膜就可以了，放入面包机，等待发酵
全麦三明治的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
全麦三明治的做法图解5

步骤5

拿出排气，分成均等的三份
全麦三明治的做法图解6

步骤6

将面团擀成长方形状，两边像中间折叠
全麦三明治的做法图解7

步骤7

从下往上卷起，放入吐司模具中
全麦三明治的做法图解8

步骤8

如果时间急，放入烤箱二次发酵40分钟，昨天天气好，我是直接室温发酵的，
全麦三明治的做法图解9

步骤9

发酵到9分发就可以了
全麦三明治的做法图解10

步骤10

盖上盖子，放入预热好的烤箱中下层，160度35分钟
全麦三明治的做法图解11

步骤11

吐司烤好后，拿出放烤网上晾凉
全麦三明治的做法图解12

步骤12

切片
全麦三明治的做法图解13

步骤13

将四边切掉
全麦三明治的做法图解14

步骤14

放入东菱吐司机，3档
全麦三明治的做法图解15

步骤15

锅中放入少许玉米油，开小火，火腿肠切片，放入锅中煎，这时将生菜叶洗干净备用
全麦三明治的做法图解16

步骤16

鸡蛋搅打均匀，放入适量盐和葱，搅拌均匀，
全麦三明治的做法图解17

步骤17

倒入油锅中烘一分钟，翻面30秒，烘鸡蛋就做好了
全麦三明治的做法图解18

步骤18

拿一片吐司，依次放上生菜叶，鸡蛋，火腿肠，再放上另一片吐司，就可以了，从中间切半
全麦三明治的做法图解19

步骤19

用油纸包一下，三明治就做好了

全麦三明治的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样，温度需要自行调节！ 三明治还可以加番茄酱，沙拉酱等，看自己喜好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 奶香味 香 甜 烤

全麦三明治的其他做法更多

上传我做的这道菜

全麦三明治的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 全麦三明治

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 全麦三明治的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活