黄瓜炒腐竹

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Msong烘焙
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这两天家人都生病了 我来掌厨！

黄瓜炒腐竹的用料

黄瓜 1根 盐 适量
腐竹 6-7根 虾子 1/3碗
味精 适量

黄瓜炒腐竹的做法

黄瓜炒腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹提前4小时泡发
黄瓜炒腐竹的做法图解2

步骤2

虾子用热水提前泡好 让杂质浮上来
黄瓜炒腐竹的做法图解3

步骤3

切断儿备用
黄瓜炒腐竹的做法图解4

步骤4

黄瓜切片备用
黄瓜炒腐竹的做法图解5

步骤5

热锅凉油 葱花炝锅
黄瓜炒腐竹的做法图解6

步骤6

放入腐竹 煸炒2-3分钟 逐渐将水分煸出
黄瓜炒腐竹的做法图解7

步骤7

把盛有虾子碗里的水倒出 把虾子倒入锅内翻炒
黄瓜炒腐竹的做法图解8

步骤8

紧接着把黄瓜片倒入 翻炒3分钟
黄瓜炒腐竹的做法图解9

步骤9

期间可以盖盖儿闷一下
黄瓜炒腐竹的做法图解10

步骤10

最后放一勺盐 一勺味精 翻炒几下关火出锅

黄瓜炒腐竹的烹饪技巧

这次我的虾子放少了 大家可以多放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 Msong烘焙 编写，未经授权不得转载

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