懒人广式腊肠煲仔饭

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我买了一个小炖锅 只能做一个人的饭 一直觉得它大概可以寿终正寝了 直到发现它可以做一个人的煲仔饭 不多不少 不快不慢

懒人广式腊肠煲仔饭的用料

大米 适量 广式腊肠 1根
小油菜 1颗 鸡蛋 1颗
姜丝 适量 橄榄油 适量
蚝油 水 生抽 麻油 白糖 2:2:4:1:1

懒人广式腊肠煲仔饭的做法

懒人广式腊肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

1砂锅抹点橄榄油 加入大米和水 比例1:1.5 2泡一会儿加点橄榄油搅拌均匀 3蒸熟
懒人广式腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

腊肠切片 姜切丝 铺在米饭上面 继续蒸15分钟
懒人广式腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋继续蒸10分钟
懒人广式腊肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

油菜焯熟 摆上去
懒人广式腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

调料汁 蚝油 水 生抽 麻油 白糖 2 2 4 1 1 的比例
懒人广式腊肠煲仔饭的做法图解6

步骤6

浇上料汁
懒人广式腊肠煲仔饭的做法图解7

步骤7

来吃

懒人广式腊肠煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-11

©本菜谱的做法由 今天吃什么哟 编写，未经授权不得转载

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