椰子鸡火锅

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小乖乖jbes
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好吃营养不上火

椰子鸡火锅的用料

鸡 １只 椰子 2个
马蹄 10个 玉米 1个
黄花菜（干的） 一小把 时节蔬菜 随意
红枣 5颗 枸杞 10颗

椰子鸡火锅的做法

椰子鸡火锅的做法图解1

步骤1

把椰子水倒出来后敲开椰子并取出椰肉切条。
椰子鸡火锅的做法图解2

步骤2

把玉米、黄花菜、马蹄、椰肉、椰子水、红枣，放到砂锅里熬（大火烧开，小火慢熬，砂锅里熬出来的汤好喝），因为椰子水本来没多少，所以建议加点白开水，熬一个小时左右。
椰子鸡火锅的做法图解3

步骤3

把鸡肉切成块，因为是火锅，所以切块要切小点，然后用水冲洗，知道没有血水，备用。
椰子鸡火锅的做法图解4

步骤4

准备喜欢吃的蔬菜洗净备用。
椰子鸡火锅的做法图解5

步骤5

吃椰子鸡重要的就是蘸水，我用了姜、蒜、白糖、生抽、花椒油、金桔、小米椒，这些都按自己喜欢的味道调就可以。
椰子鸡火锅的做法图解6

步骤6

一个小时后把砂锅里熬好的汤倒入火锅盆中，打开“火锅”模式，把鸡肉倒入煮三分钟即可开吃，可以先喝一碗甘甜的汤哦，鸡肉吃得差不多就可以陆续到蔬菜了。
椰子鸡火锅的做法图解7

步骤7

看着复杂的东西只要屡清楚，就很简单！相信你也可以！

椰子鸡火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-14

©本菜谱的做法由 小乖乖jbes 编写，未经授权不得转载

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