牛油果酸奶冰淇淋

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白天做了蛋糕卷多余了一半奶油，不想浪费了就做了冰淇淋，哈哈，有简单快捷，口感也很好

牛油果酸奶冰淇淋的用料

牛油果 1个 酸奶（旺仔优酪乳） 1盒
淡奶油 125克 白砂糖 12.5克

牛油果酸奶冰淇淋的做法

牛油果酸奶冰淇淋的做法图解1

步骤1

牛油果对半切开，去皮，去核，放在辅食机里。
牛油果酸奶冰淇淋的做法图解2

步骤2

讲优酪乳和牛油果肉一起倒进辅食机
牛油果酸奶冰淇淋的做法图解3

步骤3

打成牛油果酸奶泥。淡奶油分三次加入白砂糖打发，打到硬性发泡。将牛油果酸奶泥倒入打发的奶油中。
牛油果酸奶冰淇淋的做法图解4

步骤4

上下翻拌均匀，装入盒子里，可以再撒上一点坚果碎，饼干碎，增加口感。
牛油果酸奶冰淇淋的做法图解5

步骤5

这个量做了一盒250克的冰淇淋
牛油果酸奶冰淇淋的做法图解6

步骤6

还多了一小罐，哈哈
牛油果酸奶冰淇淋的做法图解7

步骤7

放冰箱冷冻4个小时以上，就可以吃啦

牛油果酸奶冰淇淋的烹饪技巧

白砂糖也可以用辅食机打成糖分，这样比较容易打发淡奶油。我用的儿童酸奶，因为我家儿子喜欢喝这个酸奶，确实好喝，糖也不多，不算甜。口感不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

©本菜谱的做法由 全世界都胖 编写，未经授权不得转载

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