这个巧克力，会让你酥到不行!

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吃草莓的uu酱

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这个巧克力，会让你酥到不行!除了巧克力，还放了我最爱的各种坚果，自己会拉丝的马苏里拉芝士。真的是馋到不得了。

酥巧克力的用料

巧克力 1块	各种果仁适量
马苏里拉芝士适量	酥皮 3张
杏仁片适量	烘焙巧克力豆（可选）适量

酥巧克力的做法

步骤1

把准备好的酥皮擀薄，三张叠在一起。如果擀不整齐，就尽量擀大一点，最后可以切整齐。

步骤2

把巧克力放到擀好的酥皮上，巧克力上摆一些喜欢的干果，再铺一层马苏里拉芝士。

步骤3

把酥皮切成图片中这样，然后像编辫子一样叠回来，包住巧克力，如果不明白的包可以看视频。

步骤4

涂一层蛋黄液，再撒一些杏仁片和烘焙巧克力豆。

步骤5

烤箱不预热，200度烤20分钟就好了，这个时候香味已经弥漫到整个房间了。

酥巧克力的烹饪技巧

千层酥的做法虽然看起来没多复杂，但用料和细节其实很讲究。亲亲们千万注意，在烤的过程中别忘了观察杏仁片的颜色，万一烤糊可就不美啦。一旦发现杏仁略有上色，就在杏仁片上面盖一层锡纸，然后把锡纸拱起来，可千万不要碰到巧克力豆了噢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

©本菜谱的做法由吃草莓的uu酱编写，未经授权不得转载

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