海参蒸蛋

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海参蒸蛋的用料

海参 适量 鸡蛋 三个
小香葱 两根 干贝 适量
生抽 适量 芝麻油 几滴
温水 适量

海参蒸蛋的做法

海参蒸蛋的做法图解1

步骤1

海参提前两天泡发,期间多次换水,干贝提前两小时泡软。
海参蒸蛋的做法图解2

步骤2

海参去内脏,切片。
海参蒸蛋的做法图解3

步骤3

海参切片,干贝用刀扁压碎,葱切好等上锅用。
海参蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋3个打到碗里,加1:1的温水,搅拌,加入海参和干贝,上锅中火蒸开转小火25分钟,上锅淋上芝麻油和香葱,加生抽。

海参蒸蛋的烹饪技巧

海参适合营养不良,气血不足的人吃哦,经常坚持吃对身体很好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-16

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