奶油抹茶酱

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Amy刘小咪
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可以涂面包，冲牛奶，拌水果沙拉，淡淡的绿色，带来一天好心情

奶油抹茶酱的用料

A 牛奶 100ml
抹茶粉 10g 玉米淀粉 8g
B 牛奶 100ml
淡奶油 100ml 糖 50g

奶油抹茶酱的做法

奶油抹茶酱的做法图解1

步骤1

材料A中的牛奶用微波炉加热30秒，至温热。加入抹茶粉搅拌均匀，加入玉米淀粉搅拌均匀，待用
奶油抹茶酱的做法图解2

步骤2

材料B的，牛奶，淡奶油，糖，混合后小火加热，至浓稠，约15-20分钟，期间一定要搅拌，以免粘锅或沸腾溢出。
奶油抹茶酱的做法图解3

步骤3

加入材料A，混合均匀，煮至冒泡即可。
奶油抹茶酱的做法图解4

步骤4

放凉装罐，密封保存。

奶油抹茶酱的烹饪技巧

1.材料A的混合物加入B后，不要煮太久，沸腾即可，久煮会让抹茶变色 2.一份酱大概300ml，尽快食用，久置也会让抹茶变色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 Amy刘小咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 苦 奶香味 香

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