3块钱破解《如懿传》冬瓜燕窝羹

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周迅就是凭这碗汤收服老干部霍建华的

冬瓜燕窝羹的用料

冬瓜 香菇
虾米 淀粉
盐 枸杞

冬瓜燕窝羹的做法

3块钱破解《如懿传》冬瓜燕窝羹的做法图解1

步骤1

一半冬瓜改刀成圆状，放入锅中蒸30分钟
3块钱破解《如懿传》冬瓜燕窝羹的做法图解2

步骤2

生冬瓜切成细丝
3块钱破解《如懿传》冬瓜燕窝羹的做法图解3

步骤3

裹上干淀粉，防止冬瓜丝煮断
3块钱破解《如懿传》冬瓜燕窝羹的做法图解4

步骤4

锅中倒入开水，冬瓜丝均匀撒入水中，防止粘连，水开后焯10秒捞出
3块钱破解《如懿传》冬瓜燕窝羹的做法图解5

步骤5

放入凉水中，可去除淀粉，更似燕窝
3块钱破解《如懿传》冬瓜燕窝羹的做法图解6

步骤6

香菇切片，虾米20克，香菇3个，盐适量，清水一碗，烧开后倒入水淀粉
3块钱破解《如懿传》冬瓜燕窝羹的做法图解7

步骤7

蒸好的冬瓜做成碗状，放入冬瓜丝
3块钱破解《如懿传》冬瓜燕窝羹的做法图解8

步骤8

淋上芡汁
3块钱破解《如懿传》冬瓜燕窝羹的做法图解9

步骤9

枸杞点缀，完成

冬瓜燕窝羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-17

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