黄瓜木耳炒鸡蛋

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因为喜欢做饭就经常自己在厨房鼓捣 没有那么专业 只是想记录下来自己喜欢的菜 给生活增加点乐趣

黄瓜木耳炒鸡蛋的用料

黄瓜 半根 干黑木耳 10g
鸡蛋 3个 适量
食用油 适量 少许
蚝油 一小勺 三瓣儿

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

木耳泡发后 洗净 蘑菇是我家自己有的 可以不放 不想浪费 就一起炒了
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋三个打散 本人超级喜欢吃鸡蛋 就放了三个 可以根据个人口味增加或者减少哈
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

黄瓜从中间破开后切片 因为自己吃 不用太在乎造型 就不整成菱形之类了 哈哈
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

蒜多点少点无所谓 切沫就好啦
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅烧热 放少量油 尽量吃少油少盐的食物 这样比较健康 鸡蛋炒熟后 盛出
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

再次倒入少量油 把木耳先下锅炒 小心不要烫到了 木耳会蹦油
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

木耳翻炒数秒 放入黄瓜 再放少许蚝油翻炒
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

很快黄瓜就变色了 再放入炒熟的鸡蛋 少许盐 糖 鸡精 翻炒后就可以出锅啦
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

盛盘 看 就是这么简单又美味吧

黄瓜木耳炒鸡蛋的烹饪技巧

健康饮食 少油少盐才是王道 我也只是随便做做 大家喜欢可以共同分享
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-21

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