蒜苔炒肉

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青春大虾
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这是一道下酒菜！

蒜苔炒肉的用料

猪肉片 100g 蒜苗 1小把
生抽 少许 油 少许
盐 少许

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材，有条不乱！
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

这块肉的肥肉炸油！
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

因为是冻肉，所以爆炒一下去水汽。
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

没有水汽，肉变色之后加一点点盐翻炒
蒜苔炒肉的做法图解5

步骤5

加盐下锅翻炒之后就加蒜苔！
蒜苔炒肉的做法图解6

步骤6

蒜苔变色翻炒出香味就可以试试咸淡了！最后加入生抽翻炒就准备出锅
蒜苔炒肉的做法图解7

步骤7

成品就是这样子了，基本上都是吃蒜苔了，肉都会剩下来。哈哈。。

蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-25

©本菜谱的做法由 青春大虾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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