金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火

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薯条无疑是小朋友的一个代表零食，但是多吃的又怕她上火，不给吃她就哭闹，这样的情景是不是经常在现实生活中遇到过呢 那么今天着款“薯条”正是解决您的烦恼 ，还会叫小朋友多吃哦，特有意思

薯条面食的用料

薯条材料：中筋面粉 200克 南瓜泥 200克
酵母 2克 细砂糖 8克
薯条盒材料：中筋面粉 170克 水 85克
酵母 3克 细砂糖 5克
红色素 5滴

薯条面食的做法

金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解1

步骤1

提前把薯条材料准备好备用
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解2

步骤2

南瓜去皮，大火蒸20分钟，压成南瓜泥
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解3

步骤3

把薯条所有材料混合搅拌
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解4

步骤4

揉至成光滑不粘手的面团，搓圆静置10分钟
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解5

步骤5

将黄色面团用擀面仗擀成长条形，厚4mm.用刮板切成薯条状
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解6

步骤6

薯条盒步骤： 提前把薯条盒材料准备好备用。
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解7

步骤7

把薯条盒所有材料放进面包机揉成光滑的面团.
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解8

步骤8

将红色面团搓圆，静置10分钟备用
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解9

步骤9

用擀面仗擀成厚2mm，裁出3个长方形。宽8cm,长20cm。
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解10

步骤10

把一块长方面团，用圆形模具在中间印出一个弧形小口
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解11

步骤11

红面团把薯条折叠包好，底部收口捏紧，包好的薯条反过来。
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解12

步骤12

最后，在薯条盒是用黄色面团粘出一个“M”字。
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解13

步骤13

把包好的薯条放到室温发酵至1.5倍大，即可。
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解14

步骤14

发酵好的薯条，放入蒸笼，大火蒸15分钟即可
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解15

步骤15

可以多切一些“薯条”另外蒸，直接一根根吃，粘着番茄酱一起
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解16

步骤16

标准套餐，要不要来一份
金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法图解17

步骤17

以假乱真的薯条

薯条面食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 蒸 高颜值 面食

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