薯条（冬天吃哦)

精品
2041 浏览 2 收藏
收藏
abc水娜 公主
abc水娜 公主
＋ 关注

薯条的用料

土豆 250g 盐 半勺
面粉 50g 食油 40g
番茄酱 适量

薯条的做法

薯条（冬天吃哦)的做法图解1

步骤1

1.土豆3个，最好选择大一点的。
薯条（冬天吃哦)的做法图解2

步骤2

2.土豆削皮，改刀切成厚度一致的块状，再切成条状。
薯条（冬天吃哦)的做法图解3

步骤3

3.切好的土豆条先冲洗两边，洗去粉状物，再放入清水中浸泡以沉淀土豆中的淀粉。
薯条（冬天吃哦)的做法图解4

步骤4

4.锅里水烧开，将浸泡后的土豆条放锅中煮，大概三四分钟左右，这时土豆差不多七八成熟。
薯条（冬天吃哦)的做法图解5

步骤5

5.捞出土豆沥干水分，可以用厨房纸吸干。
薯条（冬天吃哦)的做法图解6

步骤6

9.将沥干的土豆条放入冰箱冷冻至土豆条完全变硬。一般三小时以上就会变硬了。
薯条（冬天吃哦)的做法图解7

步骤7

10.锅中放适量油，油热至六七成熟。可在油里加些盐，这样炸出来的土豆有些咸味，也防止粘锅。
薯条（冬天吃哦)的做法图解8

步骤8

11.放入冰冻后的土豆条油炸。
薯条（冬天吃哦)的做法图解9

步骤9

12.炸至微黄。捞出。
薯条（冬天吃哦)的做法图解10

步骤10

14.控油。捞出。装盘。
薯条（冬天吃哦)的做法图解11

步骤11

15.撒上椒盐，配上番茄酱和甜辣酱。美味薯条开吃吧。

薯条的烹饪技巧

小心，放薯条的时候不能扔进油里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 abc水娜 公主 编写，未经授权不得转载

薯条的其他做法更多

上传我做的这道菜

薯条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 薯条（冬天吃哦)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 薯条（冬天吃哦)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活