自制香甜松软肉松

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我家小朋友不吃肉，从小到大都让我头疼，很偶然的一次机会，发现他对肉松非常的感兴趣，于是我就到处找方子学做肉松。 这个方子是我使用最多的一个，做出来的肉松非常的松软可口，微微的咸味，很受小朋友喜欢哦，拌饭配粥，或者是拌面条，自制肉松，无任何添加剂，让小朋友吃得更健康。

自制肉松的用料

猪肉 500克 老抽 3克
生抽 10克 盐 5克
玉米油 25克 白糖 20克
红糖 5克 葱 少许
姜 少许

自制肉松的做法

#柏翠辅食节-烘焙零食#自制香甜松软肉松的做法图解1

步骤1

所有的食材准备好
#柏翠辅食节-烘焙零食#自制香甜松软肉松的做法图解2

步骤2

猪肉洗干净，放入电炖锅
#柏翠辅食节-烘焙零食#自制香甜松软肉松的做法图解3

步骤3

加入葱姜，倒入没过食材的水
#柏翠辅食节-烘焙零食#自制香甜松软肉松的做法图解4

步骤4

盖上盖子，选择红烧肉程序
#柏翠辅食节-烘焙零食#自制香甜松软肉松的做法图解5

步骤5

一个程序后，肉就烂软了，用筷子轻松就能插入
#柏翠辅食节-烘焙零食#自制香甜松软肉松的做法图解6

步骤6

把肉捞出来放凉，去除筋膜，撕碎
#柏翠辅食节-烘焙零食#自制香甜松软肉松的做法图解7

步骤7

放入面包桶里（如果没有面包机就用铁锅炒）
#柏翠辅食节-烘焙零食#自制香甜松软肉松的做法图解8

步骤8

调味料混合准备好
#柏翠辅食节-烘焙零食#自制香甜松软肉松的做法图解9

步骤9

倒在肉丝上面，设置肉松键，一切就交给面包机吧
#柏翠辅食节-烘焙零食#自制香甜松软肉松的做法图解10

步骤10

程序结束，肉松做好啦
#柏翠辅食节-烘焙零食#自制香甜松软肉松的做法图解11

步骤11

超级蓬松细腻哦，比买的还好吃

自制肉松的烹饪技巧

1、最好挑选里脊肉，筋膜少，做出来的肉松超级蓬松。 2、这个配方做出来的肉松咸淡正好，还可以根据自己的喜好加入芝麻或者海苔，吃起来更香哦。 3、用面包机自带的程序，做出来的干湿度刚刚好，如果用铁锅炒，要注意火候哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-01

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 炖 炒 宝宝辅食

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