圆形包子

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经常习惯包麦穗大包子，这次换换形状吧

圆形包子的用料

新良蒸制粉 200g 水 110g
酵母 2g

圆形包子的做法

圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解1

步骤1

准备好材料
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解3

步骤3

进行室温发酵，发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解4

步骤4

发酵好的面团排气，等分成均等剂子
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解5

步骤5

擀成中间厚四周薄的圆形
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解6

步骤6

放入馅料，捏好圆形褶子包好
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解7

步骤7

再来一张
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解8

步骤8

依次包好放入蒸锅
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解9

步骤9

继续～包好的包子醒发十五分钟
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解10

步骤10

蒸锅大火烧开转中火12分钟（要根据包子大小灵活掌握）
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解11

步骤11

再来一锅
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解12

步骤12

美美哒吃起来
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解13

步骤13

非常松软哦
圆形包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解14

步骤14

近看一下哈

圆形包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 高高的美食天地 编写，未经授权不得转载

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