糖醋排骨

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故事没有就是想吃了，就尝试了一下，不过很成功

糖醋排骨的用料

排骨 20-30小块 料酒或米酒 1汤匙
老抽 2汤匙 白糖 3汤匙
生姜 5片 葱 适量
水 适量 醋 1勺

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

用温水把小排洗净，加入醋，料酒，盐，糖适量，淹制一下，大概1小时左右
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

锅内加油，将葱姜放油锅爆一下，再把淹好的排骨倒入锅中翻炒至肉变色，再次加入料酒，糖（多加点糖），放适量的盐，加水，可将骨头没了，盖上锅盖，煮沸，然后中火炖四十分钟左右，就可出锅

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

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分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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