桂花糯米藕（没有桂花）

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豆芽儿儿儿儿
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第一次吃这道菜是在一个湘菜馆！特别好吃但是很多地方都没有，可能是太麻烦了-_-#塞糯米的时候，如果买到不够圆的藕（就像图片这个）真的塞到要绝望！所以你们一定要买直直的圆滚滚的莲藕

桂花糯米藕（没有桂花）的用料

莲藕 2节 糯米 1大把
红糖 1汤勺（火锅勺） 冰糖 2汤勺
红枣 一把 水 适量
桂花 一小撮

桂花糯米藕（没有桂花）的做法

桂花糯米藕（没有桂花）的做法图解1

步骤1

糯米泡一夜，莲藕洗干净去皮留头尾！把糯米塞进去，可以借组一下筷子塞，因为泡过可以塞紧一点！塞完后用牙签固定住切出来的头
桂花糯米藕（没有桂花）的做法图解2

步骤2

高压锅放水，可以没过莲藕也可以放一半！高兴就好=_=因为我喜欢甜一点所以放一半的水！加红糖和冰糖！压20分钟！关火散气后打开锅盖开小火加红枣煮二十分钟
桂花糯米藕（没有桂花）的做法图解3

步骤3

最重要的来啦！加桂花煮5分钟！因为我买不到桂花所以没加！-_-#桂花就是这道菜的精髓！不加要扣五分！所以今天的桂花藕只有五分！
桂花糯米藕（没有桂花）的做法图解4

步骤4

切好摆盘，再淋上糖浆！因为没桂花，所以糖浆都不想淋了+_+

桂花糯米藕（没有桂花）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 豆芽儿儿儿儿 编写，未经授权不得转载

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