奶酪焗红薯

奶酪焗红薯

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粗壮的酸豆角很可疑
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满街的红薯香闻着真是掉口水，娃直吵吵想吃想吃 ，赶紧回家研究怎么做出香喷喷宝宝爱吃的烤红薯。 做了好几种，发现这样的做法好好吃。在红薯中夹了点馅，让整个红薯提升了好几层口感，也更加的香浓美味。中间的馅类似于蛋挞液、类似于鸡蛋羹，但也都不是，蛋液中加了点奶粉，加了点奶酪，最终红薯的微甜和奶酪的微咸如此的和谐美妙~吃过的你才懂。 不仅可以做点心，做主食都是可以的~ 参考月龄：9M+

奶酪焗红薯的用料

中等大小红薯 1个 鸡蛋 1个
奶粉 15克 马苏里拉奶酪 10克

奶酪焗红薯的做法

奶酪焗红薯的做法图解1

步骤1

食材：中等大小红薯 1个，鸡蛋 1个，奶粉 15克，马苏里拉奶酪 10克
奶酪焗红薯的做法图解2

步骤2

将红薯切2半蒸10分钟。
奶酪焗红薯的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，取25克蛋液。 >>如果只取蛋黄，也可以。
奶酪焗红薯的做法图解4

步骤4

加奶粉、奶酪混合均匀。
奶酪焗红薯的做法图解5

步骤5

最终是成稠糊。如果比较稀要加奶粉调节。
奶酪焗红薯的做法图解6

步骤6

蒸好的红薯中间挖个坑，将蛋奶混合糊填进去。坑大还是小，要看你的红薯大小，奶糊的多少，还要看你喜欢馅多一点，还是红薯多一点。
奶酪焗红薯的做法图解7

步骤7

用锡纸将红薯皮包起来，入烤箱190度18分钟，表面上色了就可以取出来了。
奶酪焗红薯的做法图解8

步骤8

一勺下去，浓浓的奶香味~~要馅和红薯一起吃哦。

奶酪焗红薯的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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