酥脆蛋卷

精品
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儿时记忆中的味道,酥脆蛋卷

酥脆蛋卷的用料

低筋面粉 125克 细砂糖 40克
鸡蛋 3个 蛋黄 1个
玉米油 140克 黑芝麻 20克
2克 蛋卷机 1件

酥脆蛋卷的做法

酥脆蛋卷的做法图解1

步骤1

称量好所有材料备用
酥脆蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入细砂糖和盐,搅拌至溶解
酥脆蛋卷的做法图解3

步骤3

加入玉米油
酥脆蛋卷的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
酥脆蛋卷的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉
酥脆蛋卷的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
酥脆蛋卷的做法图解7

步骤7

加入黑芝麻
酥脆蛋卷的做法图解8

步骤8

搅拌均匀地蛋糊
酥脆蛋卷的做法图解9

步骤9

单饼机预热,然后加入一勺蛋糊到单饼机中间
酥脆蛋卷的做法图解10

步骤10

立即合上盖子,翻面加热,蛋饼的四周发黄即可借助筷子卷起
酥脆蛋卷的做法图解11

步骤11

晾凉之后就会很酥脆,密封保存
酥脆蛋卷的做法图解12

步骤12

成品
酥脆蛋卷的做法图解13

步骤13

成品
酥脆蛋卷的做法图解14

步骤14

成品
酥脆蛋卷的做法图解15

步骤15

成品
酥脆蛋卷的做法图解16

步骤16

成品
酥脆蛋卷的做法图解17

步骤17

成品

酥脆蛋卷的烹饪技巧

1、一定要用小火,否则容易上色和糊掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-07

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